새로운 연구는 다음과 같은 놀라운 이점을 강조합니다.다크 초콜릿인지 건강 및 스트레스 감소에 관한
일류 대학의 연구자들이 실시한 획기적인 연구에서 다크 초콜릿을 섭취하는 것이 뇌 기능과 스트레스 관리에 매우 유익할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.
종종 죄악의 방종으로 여겨지는 다크 초콜릿은 강력한 항산화제인 플라보노이드 함량이 높아 뇌를 위한 슈퍼푸드로 떠오르고 있습니다.이러한 항산화제는 노화와 관련된 인지 저하 및 신경퇴행성 질환에 기여하는 것으로 알려진 산화 스트레스와 염증으로부터 뇌 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다.
1,000명이 넘는 참가자가 참여한 이 연구에서는 정기적으로 다크 초콜릿을 섭취한 사람들이 초콜릿을 전혀 섭취하지 않거나 다른 유형의 초콜릿을 선택한 사람들에 비해 기억력, 집중력 및 문제 해결 능력이 크게 향상된 것으로 나타났습니다.
이러한 인지적 이점을 담당하는 다크 초콜릿의 주요 구성 요소 중 하나는 코코아 플라바놀(코코아 콩에서 발견되는 자연 발생 화합물)입니다.이 화합물은 뇌로의 혈류를 증가시켜 더 나은 신경 연결을 촉진하고 인지 능력을 향상시키는 것으로 나타났습니다.
또한 다크 초콜릿은 스트레스 감소에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 밝혀졌습니다.오늘날 빠르게 변화하는 세상에서 높은 수준의 스트레스는 만연한 문제가 되어 다양한 건강 문제를 야기하고 있습니다.그러나 다크 초콜릿의 섭취는 효과적인 스트레스 관리 도구가 될 수 있습니다.
다크 초콜릿은 "기분 좋은" 호르몬이라고도 알려진 엔돌핀의 생성을 자극하여 기분을 좋게 하고 이완감을 유도하는 것으로 알려져 있습니다.또한 다크 초콜릿에는 신경계 진정 효과로 알려진 미네랄인 마그네슘이 함유되어 있어 스트레스 해소에 도움이 됩니다.
이러한 인지적 및 스트레스 완화 효과와 함께 다크 초콜릿은 심혈관 건강 개선과도 관련이 있습니다.다크 초콜릿의 플라바놀은 혈류를 개선하고 동맥의 염증을 줄여 혈압을 낮추고 심장병 위험을 줄이는 것으로 밝혀졌습니다.
그러나 이 연구에서는 수많은 건강상의 이점을 얻기 위해 코코아 함량이 높은(70% 이상) 다크 초콜릿의 섭취를 강조한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.반면에 밀크 초콜릿은 주로 설탕과 지방을 함유하고 있어 뇌 건강에 미치는 긍정적인 영향을 감소시킵니다.
이러한 설득력 있는 결과에도 불구하고 다크 초콜릿을 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.다크 초콜릿은 다양한 건강상의 이점을 제공하지만 여전히 열량이 높기 때문에 과도하게 섭취하면 체중 증가 및 기타 관련 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
추가 연구가 다크 초콜릿의 인지 및 스트레스 완화 이점을 계속해서 뒷받침함에 따라 전문가들은 소량의 고품질 다크 초콜릿을 균형 잡힌 식단에 포함시켜 긍정적인 효과를 극대화할 것을 권장합니다.
따라서 다음에 다크 초콜릿 한 조각을 먹으러 갈 때, 맛있는 초콜릿을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 뇌에 영양을 공급하고 전반적인 웰빙을 향상시킬 수 있다는 점을 알고 죄책감 없이 그렇게 하십시오.
게시 시간: 2023년 7월 5일