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  • 초콜릿 제조 원료 코코아, 46년 만에 최고 가격 기록

    초콜릿 제조 원료 코코아, 46년 만에 최고 가격 기록

    뉴욕, 6월 28일 (로이터) - 서아프리카의 악천후로 인해 초콜릿을 만드는 데 사용되는 1차 원료 공급업체의 생산 전망이 위협받자 수요일 런던 인터콘티넨탈 거래소에서 코코아 가격이 46년 만에 최고치로 급등했다.9월 벤치마크...
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  • 전국제과판매협회, 2023년 캔디 명예의 전당 입성자 공개

    전국제과판매협회, 2023년 캔디 명예의 전당 입성자 공개

    1971년부터 캔디 명예의 전당은 제과 업계에서 평생 경력을 쌓은 업적을 인정해 왔습니다.전국제과판매협회(NCSA)는 2023년 캔디 명예의 전당을 발표했습니다. 입회자는 제과업계 여러 분야의 대표자들입니다.
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  • 과학자들이 초콜릿 질감의 비밀을 발견했습니다

    과학자들이 초콜릿 질감의 비밀을 발견했습니다

    초콜릿을 먹으면 기분이 좋은 이유가 리즈대학교 연구진에 의해 밝혀졌습니다.과학자들은 간식을 먹을 때 일어나는 과정을 분석하고 맛보다는 식감에 중점을 두었습니다.그들은 초콜릿 내의 지방이 초콜릿의 맛을 만드는 데 도움이 된다고 주장합니다.
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  • 코코아 가격 상승에 대한 보고서로 인해 초콜릿이 덜 달콤해질 수 있습니다.

    코코아 가격 상승에 대한 보고서로 인해 초콜릿이 덜 달콤해질 수 있습니다.

    코코아 가격 상승에 대한 보고서는 잠재적으로 소비자가 초콜릿을 덜 저렴하게 만들 수 있습니다.초콜릿의 주원료인 코코아는 최근 가격이 크게 오르며 향후 초콜릿 가격에 대한 우려가 커지고 있다.그러나 두 명의 초콜릿 제조업체가 혁신적인 것을 발견했습니다.
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  • 초콜릿 장식가 글레이징 기계

    초콜릿 장식가 글레이징 기계

    다용도 초콜릿 데코레이터 엔로빙 머신 소개: 코팅 기술 강화 풍부하고 부드러운 초콜릿으로 다양한 음식을 코팅하는 것은 항상 초콜릿 애호가들에게 즐거움이었습니다.비스킷, 웨이퍼, 계란말이, 케이크 파이, 스낵 등 초콜릿이 만들어지는 과정...
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  • 5.5L 초콜릿 디스펜서

    5.5L 초콜릿 디스펜서

    5.5L 초콜릿 디스펜서 소개: 아이스크림 및 초콜릿 상점을 위한 완벽한 동반자 아이스크림 및 초콜릿 사업을 향상시킬 최고의 초콜릿 용해기 및 디스펜서를 찾고 계십니까?더 이상 보지 마세요!5.5L 초콜릿 디스펜서는 요구 사항을 충족하도록 특별히 설계되었습니다...
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  • 글로빙 기계를 갖춘 초콜릿 냉각 터널

    글로빙 기계를 갖춘 초콜릿 냉각 터널

    엔로빙 기계를 갖춘 초콜릿 냉각 터널은 LST 초콜릿 코팅 생산 라인의 필수 구성 요소로, 비스킷, 웨이퍼, 계란말이, 케이크 파이, 스낵 등 다양한 식품에 초콜릿을 코팅하도록 설계되었습니다.이 혁신적인 기계는 첨단 기술과 뛰어난 성능을 결합합니다.
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  • 초콜릿 제조에 미니 원샷 초콜릿 디포지터 적용

    초콜릿 제조에 미니 원샷 초콜릿 디포지터 적용

    초콜릿 제조에 Mini One Shot Chocolate Depositor를 적용하면 업계에 혁명이 일어나 중소 식품 기업이 개인화되고 다양한 초콜릿 캔디를 생산할 수 있습니다.이 혁신적인 기계에는 자동 초콜릿 서보 제어 장치가 장착되어 있습니다.
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  • 초콜릿 뉴스 - 초콜릿 세계의 새로운 소식

    초콜릿 뉴스 - 초콜릿 세계의 새로운 소식

    Euromonitor 2022 연구에 따르면 초콜릿 제과는 2023년 말까지 전 세계 소매 판매에서 1,280억 달러 이상의 가치를 가질 것으로 예상되며, 2025년까지 향후 3년간 연평균 성장률(CAGR)이 1.9% 증가할 것으로 예상됩니다.혁신은 소비자의 최신 요구 사항을 충족하기 위한 성장 예측에서 핵심적인 역할을 합니다.
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  • 초콜릿 칩 방울 버튼 예금자 기계

    초콜릿 칩 방울 버튼 예금자 기계

    효율적인 초콜릿 칩 드롭스 버튼 예금기 소개 초콜릿 제조 사업에 종사하고 있으며 초콜릿 제품의 품질을 유지하면서 생산성을 향상시킬 수 있는 방법을 끊임없이 찾고 계십니까?Chocolate Chips Drops Buttons Depositor Mac보다 더 이상 찾아보실 필요가 없습니다.
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  • 냉각 터널이 있는 초콜릿 글레이징 기계

    냉각 터널이 있는 초콜릿 글레이징 기계

    냉각 터널을 갖춘 최고의 초콜릿 코팅 기계를 소개합니다. 비스킷, 웨이퍼, 계란말이, 케이크, 파이와 같은 맛있는 음식을 생산하는 사업을 하고 계십니까?그렇다면 냉각 터널을 갖춘 안정적이고 효율적인 초콜릿 글러브 기계를 갖는 것이 얼마나 중요한지 알고 계실 것입니다....
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  • 코코아 가격이 7년 만에 최고치로 치솟으면서 초콜릿 가격도 더 오를 전망

    코코아 가격이 7년 만에 최고치로 치솟으면서 초콜릿 가격도 더 오를 전망

    초콜릿 애호가들은 쓴 약을 삼켜야 할 상황에 처해 있습니다. 그들이 좋아하는 음식의 가격은 코코아 가격 상승으로 인해 더욱 상승할 것입니다.소비자 정보 데이터베이스인 NielsenIQ의 데이터에 따르면 지난 해 초콜릿 가격은 14% 상승했습니다.그리고 일부 시장 관찰자들에 따르면...
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